Saumon sauce citron et parmesan sur nouilles de zucchini

Saumon sauce citron et parmesan sur nouilles de zucchini

Découvrez comment faire cette recette de saumon sauce citron et parmesan sur nouilles de zucchini

Source: www.nutrilait.ca

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Ingrédients

  • de zucchini
  • d’huile d’olive
  • gousse d’ail émincée
  • de sel de mer
  • Poivre noir moulu
  • de saumon sans la peau, coupé en cubes de 2 cm
  • Sel de mer
  • de beurre
  • échalote française émincée
  • de farine
  • de bouillon de poulet ou de fumet de poisson
  • de vin blanc
  • de jus de citron frais press&eacute
  • de crème à cuisson 35% Nutrilait
  • de fromage Parmesan râpé très fin Saputo
  • de câpres égouttés
  • Fromage Parmesan râpé très fin Saputo
  • Persil italien haché finement

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