Lammekølle med kartofler og waldorfsalat
Hvad end det er påske, pinse eller efterårsferie, så smager lammekølle fuldkommen fantastisk. Her med kartofler, gulerødder og hurtig waldorfsalat til. En oplagt weekendret! God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kartofler
- gram gulerødder
- stk rødløg
- tsk tørret timian
- dl æblemost
- stk lammekølle eller lammebov
- fed hvidløg
- gram stenfri vindruer
- stk æble
- stk lime
- dl skyr
- tsk vaniljesukker
- gram valnødder
- salt
- peber