Æggekage med skinke, tomat og bacon
Æggekage er nem og lækker aftensmad og kan varieres i det uendelige. Her har vi fyldt æggekagen med skinke, bagt den med rugbrød, der bliver sprødt og lækkert, og toppet med tomat, peberfrugt, bacon og masser af purløg. Mums - og god fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kogt skinke
- stk æg
- gram hytteost
- dl mælk
- tsk bagepulver
- spsk tørret oregano
- tsk salt
- stk tomater
- stk gul peberfrugt
- gram champignon
- potte purløg
- skiver rugbrød
- gram bacon i skiver
- olivenolie
- salt
- peber