Blomkålsgratäng med bacon och örter
Njut av vår LCHF-tolkning av den amerikanska klassikern mac and cheese. Den här innehåller blomkål istället för makaroner och bacon, vitlök och örter för extra smak – en solklar familjefavorit.
- Tid: 80 min
- Portioner: 6
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- blomkål, ansad och skuren i små buketter
- msk olivolja
- flingsalt och mald svartpeppar
- tsk italiensk örtkrydda
- msk smör
- vitlöksklyftor, pressad
- vispgrädde
- färskost, rumstempererad
- riven riven ost
- riven parmesanost
- bacon, välstekt och skuren i mindre bitar
- msk färsk gräslök, finhackad