Kalvfärslimpa med rostade svartrötter och timjansås
En välsmakande version av klassisk köttfärslimpa där vi bytt ut nötfärsen mot kalvfärs. Denna fabulösa kalvfärslimpa med rostade svartrötter och timjansås blir snabbt en favorit för hela familjen och kan avnjutas när som helst på året.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl ströbröd
- dl mjölk gärna 1,5 %
- ca 500 g kalvfärs
- ägg
- tsk salt
- krm peppar
- svartrötter
- fast potatis
- msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- rött äpple
- dl vatten
- dl vispgrädde
- köttbuljongtärning eller 1 1/2 msk mörk oxfond
- tsk kinesisk soja
- tsk timjan
- msk majsstärkelse
- peppar