Kikærtesalat med spinat
Et lille stykke spansk grundkøkken, nærmere bestemt fra Sevilla. Den meget enkle ”garbancos con espinacas” her finder man på tapasbarer. Og så spiser man den til påske i Sevilla. Spis den som en let frokost eller som en del af et måltid med flere løsdele.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] olivenolie
- [object Object] hvidløg
- skalotteløg
- [object Object] spinat
- hel eller knust 1 [object Object] spidskommen
- sød røget 1 [object Object] paprika
- [object Object] bredbladet persille
- usprøjtet citron