Gratin de moules
Le gratin de moules est un plat réconfortant qui marie les saveurs iodées de la mer à la douceur crémeuse de la béchamel. Cette recette simple mais savoureuse sublime les moules avec une touche gratinée irrésistible, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. La préparation rapide et le résultat savoureux en font un incontournable des soirées d'automne ou d'hiver.
- Temps: 5 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- moule
- beurre
- farine
- litre lait
- gousse ail
- persil
- noix de muscade
- sel
- poivre
- gruyère