Canelones de verano, receta de Karlos Arguiñano
Aprende a preparar unos canelones de verano con dos rellenos diferentes: de setas y de espárragos. Un plato de temporada coronado con una crema de guisantes.
- Raciones: 6
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- placas para lasaña
- espárragos blancos
- espárragos verdes
- puerro
- ajos frescos
- gramos de setas
- perejil
- gramos de guisantes congelados
- cucharada de harina de maíz refinada
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta