イイダコのチュクミ
韓国料理「チュクミ」にすりごま、ねりごまを入れてごまのコクをプラス。イイダコとキノコの旨味がギュっと詰まったお鍋です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: おいしい ごまレシピ
材料
- トマト缶 1缶
- にんにく 2個
- しょうが 10g
- 醤油 10g
- 鶏がらスープの素 50g
- お好みのきのこ 200g
- イイダコ 10杯
- 九鬼二度焙煎すりごま白 20g
- 九鬼純ねりごま白 20g
- 九鬼一番搾り純正胡麻油 適量
韓国料理「チュクミ」にすりごま、ねりごまを入れてごまのコクをプラス。イイダコとキノコの旨味がギュっと詰まったお鍋です。
出典: おいしい ごまレシピ