Sandre avec oignons nouveaux et mayonnaise au sriracha
Peu chronophage, et un vrai régal! Il suffit de saisir les oignons nouveaux, de rissoler le poisson, de préparer la mayo: on dresse et à table!
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- oignons nouveaux
- cs d'huile de colza
- sel
- poivre
- filets de sandre d'env. 150 g
- de microverdures ou de pousses
- jaune d'œuf frais
- dl d’huile de tournesol
- cc de sriracha
- cc de jus de citron