Biff med rödvinssås
Den här rätten är en riktig klassiker. Biff stekt i skivor och serverad med en härlig rödvinssås. Du får också förslag på vad du kan servera till.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g biff, i skivor
- salt och malen vitpeppar
- msk smör Rödvinssås
- gul lök, finhackad
- tsk smör
- dl rött vin
- dl köttbuljong
- färsk timjankvist eller 2 tsk torkad timjan
- tsk tomatpuréTill servering
- potatisklyftor
- tomatsallad