Beeren-Topfenkuchen
Himmlische Versuchung: unser selbstgebackener Beeren-Topfenkuchen. Die fruchtig-leichte Mehlspeise überzeugt nicht nur in Optik, sondern auch im Geschmack!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 10
Quelle: biohof.at
Zutaten
- Butter
- Zucker
- Stk. Eigelb
- Mehl
- Msp. Backpulver
- Prise Salz
- Schlagobers
- Topfen
- Butter, zerlassen
- Staubzucker
- Stk. Eiklar
- Heidelbeeren
- EL Butter, zum Ausfetten des Blechs
- EL Mehl, zum Bemehlen des Blechs