Gryta på vilt
Gryta på vilt
- Portioner: 6
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- benfritt älg- eller
- rådjurskött av bogen
- msk Norrmejerier Smör
- salt, svartpeppar
- gul lök
- rotselleri
- morot
- medelstor purjolök
- vitlöksklyfta
- dl rödvin
- msk tomatpuré
- ca 3 dl viltfond
- krossade enbär
- lagerblad
- tsk timjan
- dl Norrmejerier Vispgrädde
- bacon
- dl hackad persilja