エビとブロッコリーの塩麹炒め

エビとブロッコリーの塩麹炒め

今晩のおかずに、エビとブロッコリーの塩麹炒めはいかがでしょうか。プリプリとした食感のエビとブロッコリーが、塩麹がよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • エビ 200g
  • ブロッコリー 100g
  • エリンギ 1本
  • 塩麹 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

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