Tomatová polévka s nokem z mascarpone
Správně zralé rajče má vysoký podíl vitamínů a zázračného lykopenu, který nás ochrání před závažnými nemocemi.
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- rajčata: 700 g vyzrálá
- koncentrovaný rajčatový protlak: 200 g
- nové koření: 6 kuliček
- bobkový list: 3
- česnek: 2 stroužky
- osolený zeleninový vývar: 1000 ml
- cibule: 1
- tymián: 1 lžička
- čerstvě mletý pepř
- chilli vločky
- olivový olej
- mascarpone