Mantar Çorbası
Pratik ve lezzet dolu mantar çorbası tarifimizle kış günlerine sıcacık bir dokunuş yapın.
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram porçini mantarı
- gram şantrel mantarı
- yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım küçük küp doğranmış soğan
- dal küçük küp doğranmış kereviz
- diş kıyılmış sarımsak
- yemek kaşığı un
- yemek kaşığı tereyağı
- litre organik tavuk suyu
- yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- yemek kaşığı kıyılmış Frenk soğanı
- krema
- gram karabiber
- gram tuz
- Servis için
- İkişer dal kıyılmış maydanoz ve Frenk soğanı
- yemek kaşığı kruton