Cuddura cull’ova

Cuddura cull'ova in siciliano, cuzzupe in calabrese, scarcelle in pugliese, nomi diversi per indicar un dolce tipico di Pasqua diffuso in tutto il meridione. Si tratta di un dolce fatto con una base simile alla pasta frolla che viene ritagliata in varie forme legate alla Pasqua, dalla colomba alla campana, a cui vengono aggiunte delle uova sode decorando il tutto con zuccherini colorati. Io quest'anno ho preparato per la prima volta la cuddura con le uova con Elisa e abbiamo trascorso un bel pomeriggio insieme, regalando poi i nostri biscotti a mio marito ed ai miei genitori ;) beh amiche io vi lascio, nonostante la bella giornata inviti a fare una passeggiata, io sono ad un convegno, ivano anche questa settimana ha un intervento, per fortuna questa volta a Napoli ;) vi auguro una buona giornata e vi lascio a questo simpatico dolce Pasquale ;)

• Porzioni: 6

Fonte: misya.info

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