はらこめし
宮城県の料理、はらこ飯に今回はせりをのせてアレンジしました。今回は煮汁と一緒に炊き込んで作るので、鮭にもしっかりと味が染みこんでとてもおいしい一品ですよ。とても簡単なので、是非この機会に作ってみてくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- 鮭 2切れ
- 塩 ふたつまみ
- 水 100ml
- 料理酒 100ml
- しょうゆ 80ml
- 砂糖 50g
- 水 適量
- イクラ 100g
- せり 適量
宮城県の料理、はらこ飯に今回はせりをのせてアレンジしました。今回は煮汁と一緒に炊き込んで作るので、鮭にもしっかりと味が染みこんでとてもおいしい一品ですよ。とても簡単なので、是非この機会に作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com