Laxbowl med dilldukkah och ärtkräm
&format=webp)
En näringsrik och mättande bowl med nordiska smaker. Dukkah är ett smakrikt frö- och nötströssel från Mellanöstern som passar att strö över det mesta. Vår variant smaksätts med dill-, kummin- och sesamfrön.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- dl matvete
- blandade grönsaker t ex blomkål, rädisor, späda morötter
- färsk sparris
- babyspenat
- Arla Ko® Svecia, riven
- kallrökta laxar, skivad
- färsk dill
- frysta gröna ärter
- vitlöksklyfta, hackad
- tsk citronsaft
- msk olivolja
- KESO® Cottage cheese crushed naturell
- salt och svartpeppar
- msk hasselnötter
- msk sesamfrön
- tsk dillfrön
- tsk fänkålsfrön
- tsk kumminfrön
- tsk flingsalt