Torta al formaggio umbra
Arriva dall'Umbria questa torta ben lievitata, alta e soffice, perfetta per accompagnare salumi e formaggi saporiti
- Tempo: 3600 min
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Farina 0
- di Farina manitoba
- Uova
- di Lievito di birra
- di Latte
- Tuorlo
- bicchiere di Vino bianco
- di Strutto
- di pecorino romano grattugiato
- di Parmigiano reggiano
- di provolone o Groviera
- di norcino
- di Burro
- bicchiere Olio extravergine d'oliva
- di Sale
- Pepe