Ensalada de Pasta y Vegetales con Pollo a la Parrilla
¡Magia! Es lo que ocurre al combinar una ensalada clásica de pasta con pollo adobado y vegetales recién salidos de la parrilla. Y la magia es aún mejor, cuando usamos el Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®, su intenso y mágico sabor a oliva hacen que esta receta triunfe. Primero, sirve como un simple adobo agregándole un rico sabor a las pechugas de pollo y a las verduras. Segundo, funciona como el aderezo perfecto; simplemente se bate el aceite de oliva, con jugo de limón y especies. Al final descubrirás como el intenso sabor se absorba en esta exquisita ensalada de pasta con vegetales.
- Raciones: 6
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- pechugas de pollo deshuesadas y sin piel , cortadas en mitades a lo largo
- de Jugo de Limón GOYA®, en partes
- y 1 cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
- cdtas de GOYA® Sazonador Total, en partes
- calabacitas amarillas y /o calabacines, cortados en diagonal en rodajas de media
- cebolla roja grande cortada en gajos que queden unidos por la raíz
- de pasta fusilli, cocinada según las instrucciones del paquete y escurrida
- de espárragos cortados
- jar de Pimientos Rojos GOYA®, cortados en tiras
- de Aceitunas de Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA® cortadas en rodajas
- pint ramillete de tomates en rama cortados a la mitad
- de albahaca fresca picada