Gratin de champignons et lentilles

Gratin de champignons et lentilles

Gratin de champignons et lentilles. Une recette réconfortante de mon amie Paola, végétarienne depuis toujours.

Source: SOSCuisine

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Ingrédients

  • tasse lentilles rouge-orange
  • oignons
  • carottes
  • tige céleri
  • gousse ail
  • champignons de Paris
  • c.à soupe huile d'olive
  • tasse eau
  • c.à soupe Base d'ail et persil
  • tasse fromage gruyère
  • pincée sel
  • poivre au goût

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