La tchoutchouka marocaine : la recette qui ne rate jamais
Poivrons et tomates mijotés en sauce réduite, terminés par des œufs pochés, pour un plat marocain convivial.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: Maison Gascony
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Ingrédients
- à 4 poivrons de couleurs variées
- grosses tomates ou une boîte de tomates pelées
- oignon
- gousses d'ail
- œufs
- Cumin, paprika doux, sel, poivre
- Huile d'olive