Luxusní oběd z jednoho hrnce: Dokonale jemné hovězí na víně, se kterým je minimum práce.
Burgundské z hovězí kližky patří mezi jídla, která si vás získají svou výraznou chutí a krásně jemným masem. Dlouhé dušení promění kližku v šťavnatý pokrm, který se doslova rozpadá na jazyku a omáčka je plná bohaté chuti.
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- hovězí kližka
- ks mrkev
- ks petržel
- ks cibule
- lžíce rajčatový protlak
- lžíce brusinkový kompot
- suché červené víno
- voda
- podle potřeby vepřové sádlo
- ks citron
- ks bobkový list
- podle chuti sůl
- podle chuti černý pepř