Cruffin con cipolla caramellata
Tra le brioches che amo di più, il Cruffin con cipolla caramellata è sicuramente una di quelle che prediligo. Provate la mia ricetta.
- Porzioni: 4
Fonte: Romana Bacarelli
Ingredienti
- Farina per brioche Mulino Marino Romana Bacarelli
- gr Lievito di birra
- gr Zucchero
- Latte temperatura ambiente
- Uovo
- cucchiaini Sale
- Olio extravergine di oliva
- cucchiaino Latte in polvere
- Olio extravergine d'oliva
- Cipolla rossa in quarti
- Peperoncino piccante rosso fresco
- Zucchero di Canna
- cucchiaino Sale
- Aceto di vino rosso
- manciata Parmigiano