Blanquette de veau
Blanquette de veau
- Temps: 81 min
Source: Recettes Multicuiseurs
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Ingrédients
- barquette de veau pour blanquette
- oignons
- carottes
- de champignons de paris
- briquette de crème fraîche semi-épaisse
- Mascarpone
- Cognac
- Thym
- cube or
- cube de volaille
- cuillère à café de fond de veau
- Sel, poivre saveur