白だしの風味香る！ 舞茸たっぷりの炊き込みご飯
まいたけは香り、旨味が強いのでたっぷり使ってシンプルながら旨味たっぷりの絶品炊き込みご飯に。白だしを使えば簡単に味が決まり、さらにまいたけの味、香りを引き立ててくれるのでおすすめです。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 米 2合
- 油揚げ 1枚
- まいたけ 1パック
- しょうが 1かけ
- 白だし 大さじ2と1/2
- 水 適量
- 細ねぎ 適量
まいたけは香り、旨味が強いのでたっぷり使ってシンプルながら旨味たっぷりの絶品炊き込みご飯に。白だしを使えば簡単に味が決まり、さらにまいたけの味、香りを引き立ててくれるのでおすすめです。
出典: デリッシュキッチン