包丁を使わない！ 丸ごとピーマンのチンジャオロースー
ピーマンをそのまま炒めておいしさ丸ごといただく豪快おかずをご紹介♪食材を包丁で切る食材がなく、炒めていくだけのお手軽レシピです。細切りにせずお手軽に青椒肉絲の味が楽しめます。風味豊かなオイスターソースで炒めて、ごはんのおともにぴったりです！わたや種が柔らかいピーマンは丸ごと食べることができます！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- ピーマン 4個
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- おろしにんにく 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1