Berliner Rezept: klassisch und einfach
Das klassische Berliner Rezept gelingt einfach und schnell. Beliebtes Siedegebäck nicht nur in Berlin sondern überall bei Groß und Klein.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Mehl
- Hefe )
- Milch )
- Zucker
- Prise Salz
- Eigelb
- Butter )
- TL Zitronenschale )
- EL Aprikosen- oder Hagebuttenkonfitüre zum Füllen
- reichlich Backfett oder neutrales Speiseöl zum Frittieren )
- EL Zucker )