Pasta con peperoni e piselli al gratin

Ecco la pasta con peperoni e piselli da passare poi al forno per ottenere un gratin croccante e goloso. I primi piatti delle feste saranno ricchi e saporiti, anche senza usare la carne o il pesce. Utilizzeremo infatti tre tipi di formaggi per arricchire questa pasta fresca, una pasta al forno resa speciale proprio da questo dettaglio della cottura – gli amanti di queste preparazioni lo sanno – perchè è proprio la gratinatura al forno che fa la differenza tra un piatto qualunque e un piatto di grande effetto e sapore.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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