Aubergine gratinée à la bolognaise
Une recette de gratin maison par Doudou&compagnie
- Portions: 2
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- aubergines
- oignons
- steak haché
- boite de tomate concassé ,pelée
- CS concentré de tomates
- cl de vin blanc
- bouquet garni
- sel
- poivre
- ricotta
- CS de crème fraiche
- de gruyère