炊飯器でカンタン♪ ごろっとかぼちゃの肉詰め
調理は炊飯器におまかせの、かぼちゃの簡単おかずレシピのご紹介です。かぼちゃの中に挽肉を詰めて炊飯器にセットするだけで、かぼちゃもお肉も火通りばっちり、見た目も豪華でインパクト大♪炊飯器でじっくりと加熱したかぼちゃは、しっとりとして甘みが引き出されていて絶品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 150g
- 溶き卵 1個分
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1かけ
- 薄力粉 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- おろしにんにく 小さじ1/3
- 片栗粉 大さじ2と1/2
- カットトマト缶 1/2缶
- 水 80cc
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- コンソメ 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- 粉チーズ 適量
- イタリアンパセリ 少々