Rôti de poisson
Une recette pas très compliquée à réaliser, inspirée du rayon poisson d'un grand groupe de supermarchés, et qui saura impressionner vos convives par sa présentation !
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de filets de poisson blanc
- une poignée de petites crevettes décortiquées
- une poignée de petites noix de saint-jacques
- tranches de saumon fumé
- une échalote
- un verre de vin blanc sec
- huile d'olive
- feuilles de laurier
- ficelle de cuisine