厚切りベーコンと大根のマスタードポトフ
ベーコンの旨味がたっぷりと染み出たやさしい味のポトフはいかがでしょうか。薄めの味付けでもベーコンの塩気と仕上げに入れるマスタードの酸味でバランスの良い味付けになります。とても体が温まる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 200g
- ブロックベーコン 150g
- 水 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- マスタード 大さじ1.5
- パセリ 3g
ベーコンの旨味がたっぷりと染み出たやさしい味のポトフはいかがでしょうか。薄めの味付けでもベーコンの塩気と仕上げに入れるマスタードの酸味でバランスの良い味付けになります。とても体が温まる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com