Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne
Goûtez ces koftas de pommes de terre aux épices...
- Temps: 100 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de beurre
- d'oignons
- d'ail
- de gingembre
- de sel fin
- de massalé en poudre
- de paprika
- de tomates pelées
- de noix de cajou
- de cumin
- d'eau
- de crème
- de bicarbonate de soude
- de sucre cassonade
- d'huile d'arachide
- litre d'eau
- de pommes de terre farineuses
- de mascarpone
- d'oeuf
- de farine
- de coriandre fraîche ou séchée
- de sel
- de cumin en poudre