Spitgebakken eend
Spitgebakken eend is een smakelijk en sappig gerecht, typisch voor de Toscaanse keuken. Het wordt bereid met een eend van 1000 g, op smaak gebracht met salie, laurier en rozemarijn, en vervolgens aan het spit gegaard tot een zachte en smaakvolle textuur is bereikt. Het resultaat is een gerecht met een intense en onweerstaanbare smaak. Serveer met geroosterd landbrood en een scheutje extra vierge olijfolie.
- Tijd: 140 min
- Porties: 4
Bron: emporion.it
Ingrediënten
- null Eend Van 1000 G
- null Salie
- null Laurier
- null Rozemarijn
- null Geroosterd Landbrood
- null Extra vierge olijfolie
- null Zout