Cheesecake Oreo

Cheesecake Oreo

Dopo che ho pubblicato la foto di questi mini cheesecake Oreo su Facebook, mi è stata richiesta a gran voce la ricetta ed eccola qui: delle simpatiche e golose tortine monoporzione preparate con i famosi biscottini farciti. Avevo già provato a fare un cheesecake oreo senza cottura e mi era piaciuto molto, ma questa versione cotta al forno e in mono porzione, l'ha superata alla grande. Potete anche prepararle in anticipo il giorno prima e conservarle in frigo fino al momento di servirle... sempre se riuscite a non mangiarle prima ;) Se siete fan dei biscotti Oreo come me, non potete non provarle perché, oltre ad essere davvero buone buone, sono anche velocissime e molto semplici da fare. Per il momento vi lascio alla ricetta, ma se tornate nel pomeriggio troverete, al posto della ricetta sana e golosa, una simpatica idea regalo gastronomica da confezionare per i vostri cari. Le cheesecake si sa, sono un toccasana per il morale e queste non sono da meno. Vi auguro un dolce inizio settim…

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • di biscotti Oreo
  • gr di philadelphia
  • gr di panna acida
  • gr di zucchero
  • di uovo
  • cucchiaino di estratto di vaniglia

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