Makaron Pappardelle z karczochami i kiełbasą
Makaron pappardelle z karczochami i kiełbasą – kremowy sos śmietanowy, aromatyczne warzywa i włoski charakter. Prosty, elegancki obiad w toskańskim stylu.
- Czas: 20 min
- Porcje: 2
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- biała kiełbasa - 1 sztuka
- cytryna - 0.5 sztuki
- czosnek - 1 ząbek
- karczochy - 150 g
- makaron pappardelle - 180 g
- natka pietruszki - 1 łyżka
- oliwa - 5 łyżek
- pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- śmietana 30% - 150 ml
- woda - wg potrzeb
- wywar wołowy - 0.5 l