Biff med krämig potatissallad och friterad lök
Den här biffen har fått fint sällskap av en krämig potatissallad med sting från pepparrot och frisk smak från grönt äpple. Den egenfriterade löken får underbart nötig smak av det klarifierade smöret, en riktig paradrätt!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- biff
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk Svenskt Smör från Arla®
- potatis
- morötter
- gröna äpplen
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- msk dijonsenap
- msk riven pepparrot
- ev färsk timjan
- gula lökar
- dl vetemjöl
- msk paprikapulver
- dl rapsolja