Kaiser­schmarren
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Quelle: Plachutta
Zutaten
- Mehl
- Milch
- Dotter
- Eiweiß
- Prise Salz
- EL Vanillezucker
- Kristallzucker
- Butter
- Rosinen, in Rum eingelegt
- Kristallzucker, zum Karamellisieren