Patatesli Poğaça
Öncelikle içi için ince kıyılmış soğanı yağda hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ilave edin. Küp doğranmış patates, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip tüm malzemeyi 1-2 dakika daha kavurun. Soğumaya bırakın. Hamur için derin bir kasede yumurta, süt, un, margarin ve tuzu kulak memesi yumuşaklığında...
- Porsiyon: 30
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet yumurta 1 çay bardağı süt 12 kahve fincanı un 300 gram oda sıcaklığında bek
- karabiber
- kimyon Üzerine: 1 adet yumurtanın akı