ハマる旨辛♪もやしと豆腐の濃厚担々スープ
クセになる旨辛！めっちゃ辛い！と言ったわけではなく何度でも食べたくなる美味しい辛さです。豚ひき肉にしっかりと味つけしているから、スープに濃厚さが広がりますが、最後の仕上げにひと回しする「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」で更に濃厚な仕上がりになります。後を引く美味しさで一度食べたら何度でも食べたくなるそんなスープです♡
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚ひき肉 100g
- もやし 1袋
- 木綿豆腐 1丁
- ニラ 3本
- ラー油 適量
- キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ3
- おろし生姜、おろしにんにく 各3cm
- 豆板醤 小さじ1
- すりごま 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 鶏がらスープの素、味噌 各大さじ1
- 水 200ml
- 牛乳 200ml
- キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ1