Ensalada de tomate con mozzarella y algas wakame, kombu y espagueti de mar, una receta de intenso sabor y muchas vitaminas
La clásica ensalada italiana de mozzarella y tomate que se conoce como 'Ensalada Caprese' es una base maravillosa para crear nuevos platos, y como ejemplo os traemos una receta de intenso sabor y muchas vitaminas que os encantará, ilustrando estas líneas tenéis nuestra ensalada de tomate con mozzarella y algas wakame, kombu y espagueti de mar, es increíble lo deliciosa que está, sorprende a tus comensales con ella, es muy fácil de hacer. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- tomate grande de ensalada
- bola de mozzarella de búfala
- rodaja de calabaza bonetera fresca
- aguacate
- gramos de ensalada de alga wakame, kombu y espagueti de mar
- c/p de semillas de sésamo caramelizadas
- c/n de sal Maldon
- c/n de aceite de oliva virgen extra