Aha Bujangのタッカンジョンソース
イチゴジャムとコチュジャンを使い、専門店のタッカンジョン特有の濃厚で甘辛い味わいを100％再現したソース
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: 모두의 레시피
材料
- 大さじ1 コチュジャン
- 大さじ2 砂糖
- 小さじ1/2 Miwon（韓国MSG調味料）
- 大さじ2 Jin-ganjang（韓国の万能醤油）
- 大さじ1 コチュカル
- 大さじ1 ケチャップ
- 大さじ1/2 ウスターソース
- 大さじ4 オリゴ糖シロップ（オリゴダン）
- 大さじ1/2 イチゴジャム
- 小さじ2 みじん切りニンニク
- 大さじ3 水
- ひとつまみ 黒コショウ