牛ひき肉で そぼろのアジアンサラダ
牛ひき肉を炒めて香味野菜と合わせたアジアン風なサラダのご紹介です。スイートチリソースとポン酢でほのかな甘みと酸味があり、ピリッとした辛さも味わえるドレッシングですよ。野菜はお好みでアレンジいただけますので、お好きな野菜を入れてお楽しみください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛ひき肉 150g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- セロリ 50g
- グリーンリーフ 3枚
- ミニトマト 3個
- ミョウガ 2個
- スイートチリソース 大さじ1
- ポン酢 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1/2