Charlotte aux fraises du jardin : recette facile et délicieuse

La charlotte aux fraises du jardin, c'est l'un de ces desserts qui résument à eux seuls la beauté de l'été. Fraîche, légère, généreuse, elle s'impose sur les tables familiales comme une évidence. Pas besoin d'être un grand pâtissier pour la réussir : avec de bonnes fraises gorgées de soleil, des biscuits à la cuillère et une crème onctueuse, ce classique de la pâtisserie française devient un jeu d'enfant. Voici comment la réaliser pas à pas, avec les conseils d'un chef pour un résultat bluffant.

• Portions: 4

Source: Food and Cuisine

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