Lentejas con chorizo caseras. Receta fácil y rápida
Las lentejas con chorizo y panceta son un plato tradicional y reconfortante, ideal para los días fríos. Se trata de un guiso de legumbres con carne, que se cocina a fuego lento con agua, verduras, laurel, pimentón y sal. Es un plato muy sencillo y económico, que se puede hacer en olla exprés, en cazuela o en crock pot.
- Tiempo: 105 min
- Raciones: 3
Fuente: Mario's kitchen
Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- patata
- dientes ajo
- chorizo
- morcilla
- pedazo panceta
- gramos tomate triturado
- pizca pimentón dulce
- pizca sal
- chorrito aceite de oliva virgen extra