お菓子作りの基本! アングレーズソースの作り方
アングレーズソースとは卵黄と牛乳を使ったデザートソースの一種です。バニラの風味が心地よい味わいで、焼き菓子やフルーツとの相性は抜群♪ぜひお試しください!
- 分量: 300
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛乳 200cc
- バニラビーンズ 1/2 本
- 砂糖 50g
- 卵黄 3個分
アングレーズソースとは卵黄と牛乳を使ったデザートソースの一種です。バニラの風味が心地よい味わいで、焼き菓子やフルーツとの相性は抜群♪ぜひお試しください!
出典: デリッシュキッチン