MiPlato Gazpacho Andaluz
Sopa Fría de Origen Español El tradicional Gazpacho, es una clásica sopa fría hecha del puré de verduras frescas, viene del sur de España, donde los veranos son muy calientes y las verduras son abundantes. Elegir los ingredientes frescos de alta calidad, es la clave para una deliciosa sopa. Seleccione tomates maduros y bien rojos, pepinos pequeños, firmes y pimientos brillantes y crujientes. Y no olvide usar siempre el Aceite de Oliva GOYA®, para una sopa con una textura suave, cremosa y un sabor equilibrado.
- Raciones: 6
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- rebanadas de pan blanco, sin corteza
- de agua fría
- tomates medianos maduros , sin piel, sin semillas y en trozos
- pepino pequeño, pelado, sin semillas y en trozos
- pimiento verde, sin semillas y en trozos
- Ajo Picado
- Aceite de Oliva Extra Virgen
- Vinagre de Vino Rojo
- tablet Adobo Light con Pimienta
- tomate pequeño, sin semillas y finamente picado
- cebolla roja pequeña, finamente picada
- pimiento, sin semillas y finamente picado
- huevo duro, finamente picado