Cassoni romagnoli
Metto la farina + sale + bicarbonato su un tagliere di legno e al centro metto lo strutto morbido a pezzi e verso piano piano l'acqua amalgalgamando il tut...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Acqua tiepida
- pizzico Bicarbonato
- Farina 00
- Strutto
- Sale
- Mozzarella per pizza tagliata a pezzetti piccoli piccoli